飲食への道・挑戦！プロジェクト玄武

桑名っす！

本日は気候も穏やかで最高ですよ！

お久しぶりです(((^_^;)

最近は出張ばかりで東京に居ないのですが日本全国寒いデスね。
写真は群馬県の食肉卸売り会社に来ております。
毎年、真冬に夏のメニューを考えてますが寒すぎて考えがまとまりません。

一幸舎さんと

合同新年会しました。

総勢２５名の大宴会っす(((^_^;)
博多最高！

博多に雪が(--;)

どぉりで寒いはずだぁ。キャナルに来場されるお客様も寒そうにアウターを着込んでらっしゃいました。
ワタクシは厨房にずっと居ますのでむしろ暑いくらいですが(((^^;)
そんなこんなで本日 成人式を迎えられる方！
おめでとうございます(*^^*)
ワタクシも十数年前にめでたく成人式を迎えましたが呑みすぎで記憶が曖昧でございます。

写真はキャナルで仲良くさせて戴いています旭川ラーメン梅光軒スタッフの遥君と羽釜屋スタッフの夕衣ちゃんです。
本編とは関係ありませんでした(-_-)/~~~

明けまして

おめでとうございます(*^^*)
今年も皆様に愛される店舗を目指します。

コメントをいれて戴いたお客様。
大変申し訳ありませんでした。
今後このような事が二度とないように徹底したスタッフ指導につとめてまいります。

インフルエンザ

最近、流行ってるらしいです。

うちのスタッフも動けないらしくかなり手強いらしいです。

うがい、手洗いを忘れないようにしましょ(((^^;)

さぁ年末までのラストスパート！頑張ります！

馬場語録

ところで俺は今、通りがかりのバッティングセンターに入り時速140キロのゲージで順番を待っている。
あのクソ暑い真夏の空焼けついたグランド
陽炎のようなハッピネス遠く耳鳴りのような歓声が今も。
いったい誰があの日俺に一発逆転を想像しただろう。でも俺は次の球をいつだって本気で狙ってる。いつかダイアモンドをグルグル周りホームイン！
そして大観衆に ピース！ピースピースピースピースピース！
そしてさらにポーズ！


ポーイズオンザランより


こんな夜はこの唄が心にしみわたります。

雨の博多

最近はピーカンがありませんねぇ。

ワタクシまだ博多にいるのですが結構雨の確率が高いのは雨男だからですかね(*_*)

寒いすね(((^^;)

皆様いかがお過ごしでしょうか？

わたくしは年末に向けての新メニューで日々頭を悩ましております。


やっぱり冬は味噌かな？

よっしゃー(*^^*)

九州に来てます。
21日博多キャナルシティ店オープンに向けて頑張ってます。

写真は覆面マネージャーR35君です(((^^;)